Espetinhos de Coração de Frango com Wasabi

1. 1 Chicken heartspacote 500 g ≈ $2.50 105 g
2. 2 Soy sauce 13 ml
3. 3 Wasabi pasteNão em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 3 g
4. 4 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sunflower oil 4 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave os corações de frango, escorra bem e acrescente molho de soja

2. Adicione ervas frescas, wasabi e misture bem

3. Deixe marinar por cerca de uma hora

4. Enfileire 2–3 corações em cada espeto

5. Frite em óleo quente até ficarem dourados dos dois lados

6. Misture creme de leite ao restante do molho de marinar

7. Passe os espetinhos na mistura ou regue por cima