Szaszłyki z kurzych serc z wasabi

1. 1 Chicken heartsopakowanie 500 g ≈ $2.50 105 g
2. 2 Soy sauce 13 ml
3. 3 Wasabi pasteNie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 3 g
4. 4 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sunflower oil 4 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Oczyść serca kurze, odcedź i zalewaj sosem sojowym

2. Dodaj świeżą zieleń, wasabi i dokładnie wymieszaj

3. Zostaw do namoczenia na około godzinę

4. Nakłuwaj na szaszłyki po 2–3 serca

5. Smaż na gorącym oleju, aż zrumienieją z obu stron

6. Dodaj śmietanę do pozostałego marynatu i wymieszaj

7. Polay szaszłyki marynatem lub polej z góry