チキンハートのわさび焼き串

1. 1 Chicken heartsパック 500 g ≈ $2.50 105 g
2. 2 Soy sauce 13 ml
3. 3 Wasabi pasteどの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 3 g
4. 4 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sunflower oil 4 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 鶏心臓を洗い、よく水気を切って醤油を加える

2. 生のハーブとわさびを入れ、よく混ぜ合わせる

3. 約1時間マリネさせる

4. 串に2〜3個ずつ鶏心臓を刺す

5. 熱した油で両面金色になるまで揚げる

6. 残りのマリネに生クリームを混ぜる

7. 串にソースをかけたり、上からかける