Шпажки з курячих сердечок із васабі

1. 1 Chicken heartsупаковка 500 г ≈ $2.50 105 г
2. 2 Soy sauce 13 мл
3. 3 Wasabi pasteНе в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 3 г
4. 4 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 40 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Sunflower oil 4 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Промити курячі сердечка, добре здренити та додати соєвий соус

2. Додати свіжу зелень, васабі та ретельно перемішати

3. Замаринувати близько години

4. Нанизати на шпажки по 2–3 сердечка

5. Обсмажити в гарячому олії до золотистого кольору з обох сторін

6. Додати сметану до залишків маринаду та перемішати

7. Полити шпажки соусом або перемішати з ними