Ұйымдасқан жүзімді қаймақпен жуандалған жарғақ
Жүзімді қаймақпен қалың қаттыланған жарғақтардың үстіне жуандалған жуан жүзімді қаймақ салынады да құрғатылады. Бір жарғақ — тығыз, жұмсақ татыстыққа ие сүйікті тамақ.
- Уақыты
- 1 сағат
- Порция
- 365 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.35
- Ақуыз
- 6 г
Құрамы
- 1 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 27 г
- 2 Grape juiceҚаптамa 1 л ≈ $3.50 180 мл
- 3 Wheat flour 17 г
- 4 Sugar 6 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жарғақтың жартыларын қатты жіпке тігіп, аспайтын тұрғыш петля қалдырыңыз.
80 мл жүзім сокын алып, ұнмен бірге тегістеп араластырыңыз.
Қалған сокты қайнатып, қант қосып қайнатыңыз.
Ұнды қосып, 10–12 минут араластырып пісіріңіз, қатты және ұзыншақ болғанша.
Жарғақтың жіпін қыздырған қаймаққа батырыңыз, артық қаймақтың ағып кететінше күтіңіз, ал 5 минуттан соң қайтадан батырыңыз.
Жарғақты құрғақ, ауалы орында 3–5 күнге асып, үстінің липпеуі тоқтағанша құрғатыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Орехи нанизывай на нитку плотно, чтобы кисель равномерно обволакивал каждую половинку и не стекал. Если оставишь зазоры, они останутся сухими.
- Немен алмастыруға болады
- Замени виноградный сок яблочным или грушевым — вкус будет мягче, но консистенция киселя получится менее густой. Муку можно взять ржаную, но кисель будет темнее.
- Жиі кездесетін қателер
- Если кисель не густеет за 10–12 минут, значит, мало муки — проверяй консистенцию через 8 минут и добавляй по 5 г, постоянно мешая.
- Сақтау және жылыту
- Храни в сухом месте при комнатной температуре до 2 недель. В холодильнике теряет хрусткость, в морозилке не замораживай.
- Немен беру
- Подавай с чаем к вечернему отдыху или в дорогу как быстрый сладкий перекус без посуды.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.