Шашлыктан пісірілген қызғылт лосось, нан және картошка

1. 1 Olive oil 10 мл
2. 2 Ground black pepper 1 г
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 70 г
4. 4 Soy sauce 14 мл
5. 5 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.41 30 г
6. 6 Pink salmon steaksҚаптамa 600 г ≈ $8.00 200 г
7. 7 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 120 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызғылт лососьті қайнатып, тазала.

2. Балдырхан мен сүйектерін алып таста.

3. Балдырханға соя сұйығын салқынтай мазала.

4. Нанды тең қалыңдығы бар табақшаларға кесіп ала.

5. Шашлықтың бірінші қабатына жіңішке нан табақшаларын сал.

6. Екінші қабатқа балықты салып, үстіне томаттар мен соус сал, қара бидаймен мазала.

7. Зайтүн майын құйып, жоғары температурада 20 минут пісір.