トマトとジャガイモのパン焼きサーモン

1. 1 Pink salmon steaksパック 600 g ≈ $8.00 200 g
2. 2 White breadパック 350 g ≈ $1.44 30 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 / kg 70 g
4. 4 Potatoes≈ $2.19 / kg 120 g
5. 5 Soy sauce 14 ml
6. 6 Olive oil 10 ml
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを200℃に予熱する。ジャガイモを皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにし、塩をふり、オリーブオイルの半量を混ぜてトレイに並べる。

2. ジャガイモを15分焼く。

3. サーモンのステーキを水気を拭き取り、ソイソースを塗り、黒胡椒をふる。

4. パンを厚さ約1cmの切り身にし、ラックまたはトレイにジャガイモの隣に並べる。

5. パンの上にサーモンをのせ、トマトの輪切りを乗せ、残りのオリーブオイルをかける。

6. さらに20分焼き、サーモンが柔らかく層状にほぐれ、ジャガイモが柔らかく金色になるまで焼く。

7. パンの上のサーモンとジャガイモを供する。