Горбуша на решітці з хлібом та картоплею

1. 1 Olive oil 10 мл
2. 2 Ground black pepper 1 г
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 за кг 70 г
4. 4 Soy sauce 14 мл
5. 5 White breadупаковка 350 г ≈ $1.41 30 г
6. 6 Pink salmon steaksупаковка 600 г ≈ $8.00 200 г
7. 7 Potatoes≈ $2.15 за кг 120 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розморозити та очистити горбушу.

2. Видалити хребет і кістки з риби.

3. Змастити рибу соєвим соусом.

4. Нарізати хліб рівними шматочками.

5. Викласти перший шар тонких шматочків хліба на решітку.

6. На другий шар покласти рибу, прикрасити помідорами та соусом, присипати чорним перцем.

7. Залити оливковою олією та запекати при високій температурі 20 хвилин.