Beef and Eggplant in a Slow Cooker

1. 1 Stewing beefҚаптамa 600 г ≈ $11.36 200 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
4. 4 Eggplant≈ $4.33 кг үшін 65 г
5. 5 Sunflower oil 12 мл
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 30 г
7. 7 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Grate the carrot³ coarsely, dice the onion², and cut the eggplant⁴, tomatoes⁶, and beef into cubes

2. Mix the vegetables and beef, then add oil, water, salt, and seasonings

3. Transfer the mixture to the slow cooker and select the meat stewing¹ mode for 45 minutes

4. Cook under pressure