Manzo con melanzane in pentola a pressione

1. 1 Stewing beefconfezione 600 g ≈ $11.36 200 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 45 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 40 g
4. 4 Eggplant≈ $4.33 per kg 65 g
5. 5 Sunflower oil 12 ml
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 per kg 30 g
7. 7 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Grattuggia la carota su una grattugia a maglia grossa, taglia il cipolla a cubetti, la melanzana, i pomodori e il manzo a cubetti

2. Mescola le verdure e la carne, aggiungi olio, acqua, sale e spezie

3. Metti la miscela nella pentola a pressione e seleziona la funzione 'cottura sotto pressione per carne' per 45 minuti

4. Cuoci sotto pressione