Монастырлық гречка соя соусымен

1. 1 Buckwheat groatsҚаптамa 800 г ≈ $5.00 115 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 115 г
3. 3 Soy sauce 25 мл
4. 4 Sunflower oil 11 мл
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 50 г
6. 6 Carrots≈ $1.50 кг үшін 35 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызанақтарды суық суға бірнеше сағатқа қайнатайық.

2. Қызыл қызылшаны ірі тербеге теріңіз.

3. Қызыл бау-бауды ұсақтай кесіңіз.

4. Көкөністерді қайнатып, тұтас қайнағанша тұрақты араластырыңыз.

5. Қызанақтарды қосып, 5 минут қайнатыңыз.

6. Соя соусын қосып, 3–5 минут қайнатыңыз.

7. Қайнатылған қызанақтарды кіші қыш қазаншаларға салып тастаңыз.