Złote Grzybowe Placki (Placki z Pieczarek)

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 100 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 17 g
6. 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 4 g
8. 8 Sunflower oil 8 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotować pieczarki w osolonej wodzie

2. Rozgrzać olej na patelni i usmażyć cebulę do miękkości

3. Dodać pokrojone pieczarki i smażyć 4–6 minut, aż wypuszczą sok

4. Rozbić jajka ze śmietaną, dodać przyprawy i drobno posiekaną zieleń

5. Wmieszać usmażoną cebulę i pieczarki, dokładnie wymieszając

6. Dolać mąki i dokładnie połączyć

7. Łyżką układać placki na gorącej, nasmarowanej olejem patelni