Мұзды томат-қоқидан суп қосымшасымен

1. 1 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 60 г
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 225 г
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 95 г
4. 4 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 60 г
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 35 г
6. 6 Sunflower oil 11 мл
7. 7 Pepper mix 35 г
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Balsamic vinegar 11 мл
10. 10 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 60 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Томаттарды қайнаған суға бірнеше секундқа салып, сосын суық суға салып суыту

2. Томаттардан терісін алып тастау

3. Қызыл қызылшадан тұқымдарды алып тастау, кабағын алып тастау, қызыл қызылшадан да тұқымдарды алып тастау

4. Көкөністерді, майды, сірке суын, мазын және қоқидан хлопьяларын терең табақта араластыру

5. Иммерсионды блендермен жұмсаққа дейін араластыру

6. Супты ең аз 1 сағат бойы мұздықта сақтау

7. Табаққа бөлу, мұз кубықтарымен және жаңа жапырақтармен безендіру