凉拌番茄燕麦汤（配香草脆片）

1. 1 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 60 克
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 225 克
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 95 克
4. 4 Zucchini≈ $3.00 每千克 60 克
5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 35 克
6. 6 Sunflower oil 11 毫升
7. 7 Pepper mix 35 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
9. 9 Balsamic vinegar 11 毫升
10. 10 Cucumbers≈ $3.67 每千克 60 克
11. 11 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将番茄在沸水中焯几秒钟，立即用冷水过凉

2. 剥去番茄皮

3. 去掉黄瓜和茄子的皮，清除辣椒籽

4. 在深盆中将蔬菜、油、醋、调料和燕麦片混合

5. 用手持式搅拌机打成光滑的泥状

6. 冷藏至少1小时

7. 盛入碗中，配冰块和新鲜香草装饰