Овес-жасминды көкөніс пюре суы с үгіт шарлары

1. 1 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 25 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 кг үшін 20 г
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 75 г
5. 5 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 30 г
6. 6 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
7. 7 Wheat flour 20 г
8. 8 Olive oil 10 мл
9. 9 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
10. 10 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 25 г
11. 11 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
12. 12 Salt 2 г
13. 13 Ground black pepper 1 г
14. 14 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Барлық дайындауға қажетті заттарды дайындап алыңыз

2. Көкөністерді шағын бөлшектерге тіліңіз

3. Қызғылт қызыл шалы, қызылша, морковь және қызыл бұрышты оливкөй масласында жұмсақ болғанша қуырыңыз

4. Кастрюльға көкөністер мен картошканы салып, жылы сумен толтырыңыз, тұз қосыңыз. Қайнатып, овес қосып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз

5. Үгітті ұсақтап, жұмыртқа, қырыққабат, тұз және ұн қосып, жақсы араластырыңыз. Кіші шарларға қалыптастырыңыз

6. Даяр суды блендерде жұмсақ болғанша ұншыңыз

7. Үгіт шарларын қосып, қайнатып, одан соң оттан алыңыз