Zimna zupa pomidorowa z owsianymi krupkami i chrupkami ziołowymi

1. 1 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 60 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 za kg 225 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 za kg 95 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 za kg 60 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 35 g
6. 6 Sunflower oil 11 ml
7. 7 Pepper mix 35 g
8. 8 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Balsamic vinegar 11 ml
10. 10 Cucumbers≈ $3.67 za kg 60 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Oblać pomidory wrzątkiem na kilka sekund, a następnie zalać zimną wodą

2. Obierać pomidory

3. Obierać ogórek i cukinię, usunąć nasiona z papryki

4. W głębokim naczyniu wymieszać warzywa, olej, ocet, przyprawy i owsiane krupki

5. Zmiksować do gładkości za pomocą blendera ręcznego

6. Ostudzić w lodówce minimum godzinę

7. Podawać w miseczkach, udekorować kostkami lodu i świeżą zielenią