Көкөніс пен көкөніс қырымымен пісірілген күймелер (немесе шағын кептер)
Жумсақ пісірілген күймелер немесе шағын кептер, қырылған алма және көкөніс қырымымен. Фритюрсіз дайындалады, балаларға арналған тамаққа жарамды.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 372 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.43
- Ақуыз
- 8 г
Құрамы
- 1 Wheat flour 45 г
- 2 Apples≈ $3.50 кг үшін 70 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,4 шт
- 4 Sugar 18 г
- 5 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 35 мл
- 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 8 г
- 7 Baking powder 2 г
- 8 Cinnamon 1 г
- 9 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Алманы ұсақ түймелі теріп, артық сұйықтықты шығарып алыңыз.
Жұмыртқа, қант, сүт және ерітілген майды араластырыңыз.
Дақыл, көкөніс қырымы, көкөніс және тұзды қосып, жұмсақ тестоға айналдырыңыз.
Қырылған алманы тестоға араластырыңыз.
Тестоны күймелер немесе кептер формасына салып, әр орынды екі үшін толтырыңыз.
180 °C температурада 18–20 минут пісіріңіз, жоғары қабаты қатты болғанда және шпажелка таза шыққанда.
Формада 5 минут суытып, шығарыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Яблоко натирай мелко, чтобы оно не осело на дно и равномерно пропеклось. Сок отжимай, иначе тесто будет жидким и не поднимется.
- Немен алмастыруға болады
- За яблоки возьми грушу — 70 г, или замени половину сахара медом — 9 г. Масло сливочное замени топленым — 8 г.
- Жиі кездесетін қателер
- Если пончики внутри сырые, значит, температура была ниже 180 °C или тесто не заполняли до двух третей формы.
- Сақтау және жылыту
- Храни 2 дня в холодильнике, подогревай в микроволновке 20 секунд. Замораживай только без яблока — 1 месяц.
- Немен беру
- Подавай с чаем к праздничному столу или как перекус после обеда с йогуртом.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.