Fırında Elma ve Tarçınlı Küçük Poşetler (veya Mini Kekler)
Yumuşacık fırında yapılmış elma ve tarçınlı küçük poşetler veya mini kekler. Kızartma gerektirmez, çocuklar için harika bir atıştırmalık.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 372 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.43
- Protein
- 8 g
Malzemeler
- 1 Wheat flour 45 g
- 2 Apples≈ $3.50 kg başına 70 g
- 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,4 adet
- 4 Sugar 18 g
- 5 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 35 ml
- 6 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 8 g
- 7 Baking powder 2 g
- 8 Cinnamon 1 g
- 9 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Bir elmayı ince ince rendeleyin ve fazladan suyunu sıkarak alın.
Bir yumurta, şeker, süt ve eritilmiş tereyağıyı karıştırın.
Un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu ekleyip kalın bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Rendelenmiş elmayı hamura katın.
Poşet veya mini kek kalıbına hamuru kaşıkla doldurun, her hücreyi üçte ikisi kadar dolu bırakın.
180°C’de 18–20 dakika fırınlayın, üstü esnekleşene ve dişli çatal temiz çıkana kadar.
5 dakika kalıpta soğutun, ardından çıkarın.
İpuçları
- Neden böyle
- Яблоко натирай мелко, чтобы оно не осело на дно и равномерно пропеклось. Сок отжимай, иначе тесто будет жидким и не поднимется.
- Yerine ne koyulur
- За яблоки возьми грушу — 70 г, или замени половину сахара медом — 9 г. Масло сливочное замени топленым — 8 г.
- Sık yapılan hatalar
- Если пончики внутри сырые, значит, температура была ниже 180 °C или тесто не заполняли до двух третей формы.
- Saklama ve ısıtma
- Храни 2 дня в холодильнике, подогревай в микроволновке 20 секунд. Замораживай только без яблока — 1 месяц.
- Yanında ne gider
- Подавай с чаем к праздничному столу или как перекус после обеда с йогуртом.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.