Жамбылдық қаймақты миндальді көз пешпешірі
Жамбылдық қаймақты, дәнді миндальді қосылған жұмсақ пешпешірі, ортасына көк жеміс қойылған көз пішініндегі дәмі бар. Сыртқы безендіруге мұқтаж емес.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 504 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.27
- Ақуыз
- 8 г
Құрамы
- 1 Wheat flour 30 г
- 2 Almond flourБарлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 15 г
- 3 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 25 г
- 4 Powdered sugar 18 г
- 5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,2 шт
- 6 Salt дәміне қарай
- 7 Jam 15 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Ерітілген қаймақты сахар пудрасымен және тұздың шашырағымен араластырыңыз.
Жұмыртқа сарысын, пшеницалық және миндаль ұнын қосып, жұмсақ тесто жасаңыз.
Шарларға қалыптап, ортасына бауырмен терең ойық жасаңыз.
Ойықтың ішіне жеміс қосып, шетіне дейін жетпей қалдырыңыз.
180 °C температурада 12–14 минут пісіріңіз, пешпешірінің төменгі жағы қызарып, жеміс қатаюшақ.
Пешпешіріні қалтада суытып, ортасы қататынша күтіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Не наливай джем до края, иначе при остывании он вытечет и испачкает противень. Лунку делай пальцем, чтобы она была ровной и вмещала нужное количество джема.
- Немен алмастыруға болады
- Замени миндальную муку 8 граммами молотых орехов кешью или грецких. Вместо сахарной пудры возьми 9 грамм сахара, растёртого с 1 чайной ложкой крахмала.
- Жиі кездесетін қателер
- Если джем не загустел к концу выпекания, значит, температура была ниже 180 °C или печенье недопеклось. Оно будет мягким внутри.
- Сақтау және жылыту
- Храни в герметичном контейнере 3 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы джем не стал жидким.
- Немен беру
- Подавай с чаем к праздничному столу или как перекус для детей после школы, когда нужно быстро и сладко.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.