Қайыңды жармасы бар қымыздық шөп
Жуан, қымыздық қосылған қайыңды, жармасы бар қымыздық шөп. Қайнатып қойып, чайға кесектіріп пайдалануға жарамды.
- Уақыты
- 1 сағат 5 мин
- Порция
- 380 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.49
- Ақуыз
- 8 г
Құрамы
- 1 PumpkinҚаптамa 1 кг ≈ $2.80 56 г
- 2 Wheat flour 38 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,3 шт
- 4 Sugar 18 г
- 5 Sunflower oil 8 мл
- 6 Cinnamon дәміне қарай
- 7 Baking soda дәміне қарай
- 8 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 10 г
- 9 Salt дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қайыңды кубіктерге кесіп, 190°C температурада 20 минут пісіріп, жұмсақ болған соң, пюреге айналдыру.
Жұмыртқаны қант, май және қайыңды пюресімен араластырып, қайнату.
Ақ ұн, пекарский соданы, қымыздықты, тұзды қосып, қалың тестоға айналдыру.
Жармаланған жармасыны қосып, араластыру.
Тестоны кіші шөп формасына салып, 180°C температурада 45–50 минут пісіру, шпажка таза шыққанша.
15 минут суытып, қалың кесектіріп алу.
Кеңестер
- Неге осылай
- Тыкву запекай до мягкости, чтобы пюре получилось однородным и не дало комков в тесте. Если не дожарить, оно будет водянистым и испортит структуру хлеба.
- Немен алмастыруға болады
- Замени грецкие орехи на кедровые (10 г) или миндаль (8 г), но обжарь их предварительно для насыщенного вкуса. Вместо подсолнечного масла используй сливочное (8 г), но добавь 1 ч. л. молока для теста.
- Жиі кездесетін қателер
- Хлеб может не пропечься внутри: проверяй шпажкой в центре — если тесто липнет, пеки ещё 10 минут. Поверхность при этом уже будет золотистой.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 4 дня в пакете, подогревай в микроволновке 20 секунд или в духовке при 160 °C 5 минут. Не замораживай — размякнет.
- Немен беру
- Подавай с чаем к обеду или ужину, нарезав ломтиками и посыпав сахарной пудрой. Подойдёт к кофе или компоту из сухофруктов.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.