Қабақша торт

1. 1 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 200 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Wheat flour 30 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
5. 5 Mayonnaise 20 г
6. 6 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 20 г
7. 7 Olive oil 10 мл
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 80 г
9. 9 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қабақшақты ірі үгітіңіз, тұз қосыңыз, 5 минуттан соң аздап сығыңыз.

2. Ұн мен жұмыртқаны қосыңыз, қажет болса аздап су қосыңыз, қамырды біркелкі болғанша аралаңыз.

3. Қоспаны қасықпен қызған майға құйып, әр блинді екі жағынан да 3 минуттан алтын түске дейін қуырып алыңыз.

4. Сарымсақты ұсақтап турап, майонезбен және ұнтақталған сырмен біркелкі толтыру түзтіңіз.

5. Қызанақты сақиналарға тураңыз.

6. Блинге толтыруды жағыңыз, сақиналы қызанақты қойыңыз, келесі блином жабыңыз. Барлық блинымен қайталаңыз және 10 минут суытыңыз.