Racion

カボチャのオーブンケーキ(ロシア風)

薄いパンケーキをマヨネーズ、ニンニク、チーズの混ぜ合わせたクリームで挟んだ、軽やかなデザート。

所要時間
25 分
1人分
295 kcal
材料
≈ $2.26
タンパク質
10 g
カボチャのオーブンケーキ(ロシア風)

材料

1
  1. 1 Zucchini≈ $3.00 / kg 155 g
  2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
  3. 3 Wheat flour 14 g
  4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  5. 5 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 135 g
  6. 6 Mayonnaise 6 g
  7. 7 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 9 g
  8. 8 Olive oil 7 ml
  9. 9 Tomatoes≈ $4.67 / kg 40 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. カボチャを細かくすりおろす

  2. 卵、小麦粉、スパイスを加える。必要に応じて少量の水を加える

  3. 生地を滑らかに混ぜ合わせる

  4. スプーンで熱したフライパンに生地を流し込み、3分ずつ両面を焼く

  5. ニンニクを細かく刻む。マヨネーズとチーズを加え、滑らかに混ぜ合わせる

  6. トマトを輪切りにする

  7. パンケーキにクリームを塗り、トマトの輪をのせる。もう一枚のパンケーキで挟む。全てのパンケーキに同じようにする

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