カボチャのオーブンケーキ(ロシア風)
薄いパンケーキをマヨネーズ、ニンニク、チーズの混ぜ合わせたクリームで挟んだ、軽やかなデザート。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 295 kcal
- 材料
- ≈ $2.26
- タンパク質
- 10 g
材料
- 1 Zucchini≈ $3.00 / kg 155 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 3 Wheat flour 14 g
- 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 5 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 135 g
- 6 Mayonnaise 6 g
- 7 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 9 g
- 8 Olive oil 7 ml
- 9 Tomatoes≈ $4.67 / kg 40 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
カボチャを細かくすりおろす
卵、小麦粉、スパイスを加える。必要に応じて少量の水を加える
生地を滑らかに混ぜ合わせる
スプーンで熱したフライパンに生地を流し込み、3分ずつ両面を焼く
ニンニクを細かく刻む。マヨネーズとチーズを加え、滑らかに混ぜ合わせる
トマトを輪切りにする
パンケーキにクリームを塗り、トマトの輪をのせる。もう一枚のパンケーキで挟む。全てのパンケーキに同じようにする
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