Қызылшалы қабақ шұжықтары (сырмен қуырылған)

1. 1 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 120 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 кг үшін 50 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Wheat flour 25 г
5. 5 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 30 г
6. 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Sunflower oil 5 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Фурнаны 180 °C-қа қыздырып, пергамент қағазымен қапталған табақшаға май салып жіберу.

2. Қабақты және қызылшаны ірі теміршікке пісіріп, тұз салып, 5 минут жатыртып, сұйықтығын шығарып алу.

3. Жұмыртқа, ұн және ұсақталған шөпті қосып, араластыру.

4. Сырды ұсақ теміршікке пісіріп алу.

5. Құйманы қасықпен табақшаға 1 см қалыңдығымен шұжық пішінде салу.

6. Шұжықтарға сыр сеуіп, алтын түске дейін 25–30 минут пісіру.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.