Кабачковый торт

1. 1 Кабачок≈ $3.00 за кг 155 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
3. 3 Мука пшеничная 14 г
4. 4 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
5. 5 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 135 г
6. 6 Майонез 6 г
7. 7 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 9 г
8. 8 Масло оливковое 7 мл
9. 9 Помидоры≈ $4.67 за кг 40 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Натереть кабачки¹ на терке

2. Добавить яйца², муку, специи. По необходимости добавить немного воды

3. Перемешать тесто до однородности

4. Выложить тесто ложкой на сковороду. Жарить блинчики по 3 минуты с каждой стороны

5. Мелко нарезать чеснок⁴. Добавить майонез и сыр⁷. Размешать до получения однородной начинки

6. Нарезать помидоры⁵ кольцами

7. Обмазать блин начинкой. Распределить помидорные⁵ кольца по поверхности. Закрыть верхним блином. Повторить для всех блинчиков