Закуска з кабачкових оладок

1. 1 Zucchini≈ $3.00 за кг 200 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Wheat flour 30 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
5. 5 Mayonnaise 20 г
6. 6 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 20 г
7. 7 Olive oil 10 мл
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 за кг 80 г
9. 9 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Кабачок натерти на великій тертці, посолити, через 5 хвилин трохи віджати.

2. Додати яйце, муку, за потреби трохи води, перемішати тісто до однорідності.

3. Ложкою викладати тісто на розігріту олією сковороду, смажити оладки по 3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

4. Часник дрібно нарізати, змішати з майонезом та тертим сиром до однорідної начинки.

5. Помідори нарізати кільцями.

6. Оладку змастити начинкою, викласти кільце помідора, накрити наступним оладком. Повторити з усіма оладками та охолодити 10 хвилин.