Тамырлы тауық пен ананас каррисі

1. 1 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
2. 2 Sesame seeds 6 г
3. 3 Fresh ginger≈ $8.00 кг үшін 2 г
4. 4 Ground black pepper 2 г
5. 5 Sunflower oil 15 мл
6. 6 Sugar 15 г
7. 7 Lemon≈ $4.65 кг үшін 100 г
8. 8 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 9 г
9. 9 Canned pineappleҚаптамa 565 г ≈ $2.50 45 г
10. 10 Fresh basilҚаптамa 30 г ≈ $2.50 45 г
11. 11 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 185 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Күріш, қызылша, имбирь, қара бидай тұзды бидай тұзы мен қантты ұсақтап, кешкенді қосып араластыр

2. Солтүстік өсімдік майын қыздыр

3. Тауық етінің сүйегін таспаларға кесіп алыңыз

4. Тауықты қыздырылған маймен араластырыңыз

5. Қантты қыздырып, қоңырланғанға дейін қыздыр

6. Лимон сокын қосып, жақсы араластыр

7. Тауықты маринадпен қосып, орташа отта 3-4 минут қуырыңыз