チキンとパイナップルのカレー
甘辛くジューシーな味わいのチキンとパイナップルのカレー。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 527 kcal
- 材料
- ≈ $6.25
- タンパク質
- 48 g
材料
- 1 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 2 Sesame seeds 6 g
- 3 Fresh ginger≈ $8.00 / kg 2 g
- 4 Ground black pepper 2 g
- 5 Sunflower oil 15 ml
- 6 Sugar 15 g
- 7 Lemon≈ $4.65 / kg 100 g
- 8 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 9 g
- 9 Canned pineappleパック 565 g ≈ $2.50 45 g
- 10 Fresh basilパック 30 g ≈ $2.50 45 g
- 11 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 185 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ニンニク、生姜、黒コショウをみじん切りにし、ごま油と砂糖で混ぜ合わせる
サラダ油を鍋に熱する
鶏むね肉を薄切りにする
鶏肉に香辛料の混ぜ合わせた油をまぶす
砂糖を鍋に入れ、中火でカラメル化するまで熱する
レモン汁を加え、よく混ぜ合わせる
鶏肉とマリネを入れ、3–4分中火で炒める
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