Картөш салатының пешірмесімен

1. 1 Beef liverҚаптамa 500 г ≈ $3.00 165 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 135 г
3. 3 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 65 г
4. 4 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 17 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Mayonnaise 65 г
7. 7 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Пешенеден жіліктерді алып тастау, тұзды суға қара бидай, қызылша және жапырақтар қосып қайнату

2. Картөшті, пешенеді және қызылшаларды ірі темірге пісіру

3. Пищевую плёнку қабаттап, жартысынан пісірілген картөшті салу, майонезмен жазу

4. Пешене қабатын салу, қызылшаларды қосу, жапырақтармен шашу және майонезмен жазу

5. Қайталау: картөш + майонез, содан соң пешене, қызылшалар, жапырақтар және майонез

6. Форманы табаққа ауыстыру, плёнканы алып салатты шығару

7. Жоғарғы қабаты майонезмен жазу, укроппен шашу