Buckwheat Porridge with Meat and Mushrooms

1. 1 Buckwheat groatsҚаптамa 800 г ≈ $5.00 25 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 11 г
4. 4 Carrots≈ $1.50 кг үшін 10 г
5. 5 GheeБарлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 г
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 25 г
7. 7 Stewing beefҚаптамa 600 г ≈ $11.36 50 г
8. 8 Sunflower oil 7 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Rinse the buckwheat¹ and bring to a boil with water

2. Simmer on low heat for 15–20 minutes

3. Add chopped carrot⁴ and onion³, cook for 10 minutes

4. Stir in beef and mushrooms, cook until tender

5. Mix in a beaten egg and stir well

6. Spread onto an oiled baking tray

7. Bake at 350°F (180°C) for 25–30 minutes

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.