肉末蘑菇粥（粗粮粥）

1. 1 Buckwheat groats包装 800 克 约等于 $5.00 25 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 11 克
4. 4 Carrots≈ $1.50 每千克 10 克
5. 5 Ghee并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 克
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 25 克
7. 7 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 50 克
8. 8 Sunflower oil 7 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将粗粮（裸麦）用水冲洗干净，倒入锅中加水煮沸

2. 转小火慢炖15–20分钟

3. 加入切碎的胡萝卜和洋葱，再炒10分钟

4. 放入切好的牛肉和蘑菇，炖至肉烂菇软

5. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀

6. 铺在涂了油的烤盘上

7. 180°C烘烤25–30分钟

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。