Каша гречневая с мясом и грибами

1. 1 Гречкаупаковка 800 г ≈ $5.00 25 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
3. 3 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 11 г
4. 4 Морковь≈ $1.50 за кг 10 г
5. 5 Масло топлёноеНе во всех магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 г
6. 6 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 25 г
7. 7 Говядина для тушенияупаковка 600 г ≈ $11.36 50 г
8. 8 Масло подсолнечное 7 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Залить гречку¹ водой и довести до кипения

2. Тушить на медленном огне 15–20 минут

3. Добавить морковь⁴ и лук³, тушить 10 минут

4. Ввести говядину⁷ и шампиньоны⁶, тушить до готовности

5. Смешать с яйцом² и хорошо перемешать

6. Выложить на противень, смазанный маслом

7. Запекать при 180 °C 25–30 минут

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.