Grießbrei mit Fleisch und Pilzen

1. 1 BuchweizenPackung 800 g ≈ $5.00 25 g
2. 2 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
3. 3 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 11 g
4. 4 Möhren≈ $1.50 pro kg 10 g
5. 5 ButterschmalzNicht in jedem Laden: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 g
6. 6 Champignons≈ $7.50 pro kg 25 g
7. 7 RindergulaschPackung 600 g ≈ $11.36 50 g
8. 8 Sonnenblumenöl 7 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Spüle den Grieß ab und bringe ihn mit Wasser zum Kochen

2. Lass ihn bei niedriger Hitze 15–20 Minuten köcheln

3. Gib gewürfelte Karotte und Zwiebel³ dazu und lasse sie 10 Minuten mitbraten

4. Füge das Rindfleisch⁷ und die Champignons⁶ hinzu und gare alles bissfest

5. Rühre ein verquirltes Ei unter und vermische alles gut

6. Verteile die Masse auf einem mit Fett bestrichenen Backblech

7. Backe bei 180 °C 25–30 Minuten

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.