Griglia di Farro con Carne e Funghi

1. 1 Buckwheat groatsconfezione 800 g ≈ $5.00 25 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 11 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 per kg 10 g
5. 5 GheeNon in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 25 g
7. 7 Stewing beefconfezione 600 g ≈ $11.36 50 g
8. 8 Sunflower oil 7 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Risciacqua il farro e portalo a ebollizione con acqua

2. Cuoci a fuoco lento per 15–20 minuti

3. Aggiungi carota e cipolla tritati, cuoci per 10 minuti

4. Incorpora la carne di manzo e i funghi, cuoci fino a cottura

5. Mescola con un uovo sbattuto e amalgama bene

6. Stendi su una teglia unta di olio

7. Inforna a 180 °C per 25–30 minuti

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.