Жеміс-жидектерден бейнелі қуырылған қамыр
Кефирден жасалған жұмсақ қуырылған қамырды жеміс пен жидектерден жасалған бейнелермен безендіреді. Табақ мерекелік көрініс беретін болса да, құрамы қарапайым болады.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 348 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.76
- Ақуыз
- 10 г
Құрамы
- 1 Wheat flour 45 г
- 2 KefirҚаптамa 900 мл ≈ $2.21 70 мл
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,3 шт
- 4 Sugar 8 г
- 5 Baking soda 1 г
- 6 Sunflower oil 6 мл
- 7 Salt 1 г
- 8 StrawberriesҚаптамa 400 г ≈ $3.50 30 г
- 9 Bananas≈ $1.44 кг үшін 35 г
- 10 BlueberriesҚаптамa 250 г ≈ $3.50 15 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Кефир, жұмыртқа, қант пен тұзды біркелкі араластырыңыз.
Құмдырық пен соданы құйып, құрғақ түйірлер болмаған, жұмсақ тесто жасап, 5 минутқа қойыңыз.
Қазанға аз мөлшерде май салып қыздырыңыз және тестоны шағын порцияларға бөліп қуырыңыз.
Орташа отта 2–3 минут әр жағынан қыздырып, қызарып, іші құрғағанша қуырыңыз.
Жалбыз және бананды жұқа тақтайшаларға кесіңіз, көкжидекті тұтас қалдырыңыз.
Қуырылған қамырға жеміс пен жидектерден жасалған бейнелерді салып, ыстық күйінде ұсынаңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Тесто оставляют на 5 минут, чтобы сода успела полностью раствориться и оладьи не распадались при жарке.
- Немен алмастыруға болады
- За кефир подойдёт йогурт без добавок в том же объёме. Вместо клубники используй вишню или персик.
- Жиі кездесетін қателер
- Если середина оладьи влажная, а края подгорели, значит, огонь слишком сильный или порции слишком большие.
- Сақтау және жылыту
- Хранится 1 день в холодильнике. Разогревай в микроволновке 20 секунд, закрыв тарелку. Не замораживай.
- Немен беру
- Подавай с чаем или какао на утреннем празднике или детском завтраке.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.