Çilek ve Meyveli Gülümseme Çekirdekleri

1. 1 Wheat flour 45 g
2. 2 Kefirpaket 900 ml ≈ $2.21 70 ml
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,3 adet
4. 4 Sugar 8 g
5. 5 Baking soda 1 g
6. 6 Sunflower oil 6 ml
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Strawberriespaket 400 g ≈ $3.50 30 g
9. 9 Bananas≈ $1.44 kg başına 35 g
10. 10 Blueberriespaket 250 g ≈ $3.50 15 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yoğurt, yumurta, şeker ve tuzu pürüzsüz bir karışım haline getir.

2. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğun, çörek tanesi olmadan hamur haline getir, 5 dakika dinlendir.

3. Tencereye ince bir yağ tabakası koyup ısıt, hamuru küçük yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar halinde dök.

4. Orta ateşte her iki tarafı 2–3 dakika kızart, altı kahverengi renk alana ve içi kuru olana kadar pişir.

5. Çileği ve muzun ince dilimler halinde doğrayıp, ahududunu tamamen bütün bırak.

6. Çekirdeklerin üzerine meyve ve çileklerle gülümseme şekilleri yap, sıcak olarak servis et.