Шыбықшаларға қойылған шұжықтар
Шұжықты қалыңдығы 1,5–2 см болған қалың қабатты қамыр таспаларымен бұрап, шыбықшаға қойып пісіреді. Балаларға арналған дәмді, қатты қызуға жатпайтын тағам.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 300 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.83
- Ақуыз
- 9 г
Құрамы
- 1 FrankfurtersҚаптамa 400 г ≈ $3.50 45 г
- 2 Puff pastry (frozen)Қаптамa 500 г ≈ $4.50 45 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,1 шт
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Пешін 200 °C-қа қыздырып, қағазды қалыпқа жапсырыңыз.
Шұжықты үлкен болса екіге бөліп, оны ағаш шыбықшаға салқындырыңыз.
Қалың қабатты қамырды 1,5–2 см еніне кесіңіз.
Шұжықты спираль тәрізді қамыр таспасымен бұрайыңыз, араларына аз аралық қалдырыңыз.
Қамырды жұмыртқамен себінен себіңіз.
200 °C-қа дейін 15 минут пісіріңіз, қамыр сарыланып, үсті қуаң болғанша.
Тағамды 3 минут суытып, қыздырыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Тесто обмазывают яйцом, чтобы оно не раскрошилось при запекании и держало форму. Если пропустить, слои развалятся.
- Немен алмастыруға болады
- Замени слоёное тесто на тонкие пласты пельменного теста (20 г) — получится менее хрустящий вариант. Вместо сосисок возьми колбасу «Докторскую» (45 г), нарезанную вдоль.
- Жиі кездесетін қателер
- Тесто не золотится и остаётся сырым внутри — значит, духовка холоднее 200 °C или сосиски слишком толстые, мешают теплу.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 1 день, в герметичном контейнере. Разогревай в микроволновке 30 секунд, прикрыв тарелкой. Не замораживай.
- Немен беру
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике или в качестве быстрого перекуса после школы.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.