Kiełbaski w ciście na patyczkach
Kiełbasa owinięta w paski ciasta puffowego i pieczona na patyczku. Smaczna, porcjowa przekąska dla dzieci, bez ostrych przypraw.
- Czas gotowania
- 25 min
- Porcja
- 300 kcal
- Składniki
- ≈ $0.83
- Białko
- 9 g
Składniki
- 1 Frankfurtersopakowanie 400 g ≈ $3.50 45 g
- 2 Puff pastry (frozen)opakowanie 500 g ≈ $4.50 45 g
- 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,1 szt.
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozgrzać piekarnik do 200 °C, wyłożyć blachę papierem do pieczenia.
Przeciąć kiełbasę na pół, jeśli jest duża, i ostrożnie nałożyć na drewniany patyczek.
Naciąć ciasto puffowe2 na paski o szerokości 1,5–2 cm.
Owinąć kiełbasę paskiem ciasta w spiralę, pozostawiając małe odstępy.
Posmarować ciasto ubitym jajkiem cienką warstwą.
Piecz przez 15 minut w temperaturze 200 °C, aż ciasto stanie się złote i suche na powierzchni.
Ostudzić przez 3 minuty przed podaniem.
Porady
- Dlaczego tak
- Тесто обмазывают яйцом, чтобы оно не раскрошилось при запекании и держало форму. Если пропустить, слои развалятся.
- Zamienniki
- Замени слоёное тесто на тонкие пласты пельменного теста (20 г) — получится менее хрустящий вариант. Вместо сосисок возьми колбасу «Докторскую» (45 г), нарезанную вдоль.
- Częste błędy
- Тесто не золотится и остаётся сырым внутри — значит, духовка холоднее 200 °C или сосиски слишком толстые, мешают теплу.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 1 день, в герметичном контейнере. Разогревай в микроволновке 30 секунд, прикрыв тарелкой. Не замораживай.
- Z czym podać
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике или в качестве быстрого перекуса после школы.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.