Қой еті фрикаделькалы брокколи супы

1. 1 Ground beefҚаптамa 500 г ≈ $7.49 40 г
2. 2 Broccoli (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.80 40 г
3. 3 Potatoes≈ $2.18 кг үшін 60 г
4. 4 Carrots≈ $1.50 кг үшін 25 г
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 10 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жарты жуандықты ащы тартып, ет салмағымен араластырып, кіші фрикаделькаларды қалыпта.

2. 400 мл суды қайнатып, картошка мен сәбізді бұрышқа кесіп, 10 минут қайнатыңыз.

3. Фрикаделькаларды салып, аласа отта 10 минут қайнатыңыз.

4. Брокколидің ұсақ гүлшоқтарын қосып, одан әрі 7 минут қайнатыңыз.

5. Жылуға дейін суытып, фрикаделькаларды жартылай кесіңіз.

Қысқаша

• 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 18 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.