Сүтті сүтқоректі оңалтырма
Жұмсақ, ыстық сүт оңалтырмасы, сүт, май және бананмен жасалған, балаларға арналған.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 208 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.36
- Ақуыз
- 7 г
Құрамы
- 1 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 25 г
- 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 120 мл
- 3 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 3 г
- 4 Bananas≈ $1.44 кг үшін 40 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жарты стакан сүтке 50 мл су қосып, жай ыстыққа (60–70 °C) дейін қайнататынша, қайнап кетпеуіне көз жеткізіп, аласа отқа қыздырыңыз.
Жұмсақ оңалтырма хлопьяларын қыздырылған сүтке салып, орташа отқа 5 минут қайнатыңыз, жиі араластырып, жұмсақ, аз қатты болғанша пісіріңіз.
Оттан алып, майды қосып, толық еріп араластырыңыз.
Жарты бананды вилкамен пюреге айналдырып, ыстық оңалтырмаға араластырыңыз.
Табақтарға бөліп, бір минут тұрғызып, ыстық күйінде қыздырып беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Warm the milk to 60–70°C first to prevent oats from clumping. Cold milk causes lumps when mixed. Stir constantly to avoid burning.
- Немен алмастыруға болады
- Use 120 ml whole milk for creamier texture or 120 ml water for a lighter version. Replace banana with 40 g mashed apple (no added sugar).
- Жиі кездесетін қателер
- Overcooking makes porridge gummy; check by tasting. It should slide off the spoon smoothly. Burnt milk smells acrid and tastes bitter.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a pot with 10 ml water until hot, stirring often. Freezing isn’t recommended.
- Немен беру
- Pair with a glass of cold milk or a slice of wholemeal toast for a balanced breakfast.
Қысқаша
- 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 9 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.