Сүтке арналған сұлы ботқасы
Мұқият піскен сүтпен дайындалған жұмсақ сұлы ботқасы маймен және бананмен. Бөлшектер үшін қолайлы, қалауыңызша өзгертілуі мүмкін.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 208 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.36
- Ақуыз
- 7 г
Құрамы
- 1 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 25 г
- 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 120 мл
- 3 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 3 г
- 4 Bananas≈ $1.44 кг үшін 40 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Дайындау: 1,5 л көлеміндегі кастрюльге сүт пен 50 мл суды құйып, баяу отта қыздырып, 60–70°C дейін жылытыңыз, қайнатпаңыз; ашық күйде араластырыңыз.
Готовка: сұлы жармасын ыстық сүтке тықып, орташа отта араластырып 5 минут пісіріңіз; масса жұмсақ біркелкі консистенцияға дейін қоюланып кетуі тиіс.
Снять с огня: оттан алыңыз, май қосып толық ерігенше араластырыңыз; ботқаны толық дайындыққа дейін емес, сәл бұрын алу керек, сонда ол жұмсақ болады.
Добавление банана: бананды шанышқымен езгілеп, ыстық ботқаға біркелкі таратып қосыңыз.
Подача: тарелкаларға бөліп қойып, ыстық күйінде беріңіз; бетіне қажет болса аздап тегістеп, бір минутқа қалдырыңыз.
Замены и подготовка заранее: бананды алма пюреімен алмастырыңыз; қажет болса ботқаны сүттің орнына судан әзірлеуге болады.
Кеңестер
- Неге осылай
- Warm the milk to 60–70°C first to prevent oats from clumping. Cold milk causes lumps when mixed. Stir constantly to avoid burning.
- Немен алмастыруға болады
- Use 120 ml whole milk for creamier texture or 120 ml water for a lighter version. Replace banana with 40 g mashed apple (no added sugar).
- Жиі кездесетін қателер
- Overcooking makes porridge gummy; check by tasting. It should slide off the spoon smoothly. Burnt milk smells acrid and tastes bitter.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a pot with 10 ml water until hot, stirring often. Freezing isn’t recommended.
- Немен беру
- Pair with a glass of cold milk or a slice of wholemeal toast for a balanced breakfast.
Қысқаша
- 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 9 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.