Kremowa owsianka mleczna
Miękka, pocieszająca owsianka na mleku z masłem i bananem – idealna dla maluchów.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 208 kcal
- Składniki
- ≈ $0.36
- Białko
- 7 g
Składniki
- 1 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 25 g
- 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 120 ml
- 3 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 3 g
- 4 Bananas≈ $1.44 za kg 40 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Podgrzej ½ szklanki mleka z 50 ml wody na małym ogniu do temperatury 60–70 °C (nie dopuszczając do wrzenia), mieszając.
Wlej płatki owsiane do ciepłego mleka i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, mieszając, aż zagęstnie i zmięknie.
Zdejmij z ognia, dodaj masło i wymieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
Rozgnieć ½ banana4 widełkami w gładkie puree i delikatnie wymieszaj z ciepłą owsianką.
Podaj natychmiast do miseczek, daj chwilę odstąć, aby nieco zagęstniała, i serwuj.
Porady
- Dlaczego tak
- Warm the milk to 60–70°C first to prevent oats from clumping. Cold milk causes lumps when mixed. Stir constantly to avoid burning.
- Zamienniki
- Use 120 ml whole milk for creamier texture or 120 ml water for a lighter version. Replace banana with 40 g mashed apple (no added sugar).
- Częste błędy
- Overcooking makes porridge gummy; check by tasting. It should slide off the spoon smoothly. Burnt milk smells acrid and tastes bitter.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a pot with 10 ml water until hot, stirring often. Freezing isn’t recommended.
- Z czym podać
- Pair with a glass of cold milk or a slice of wholemeal toast for a balanced breakfast.
W skrócie
- Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 9 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.