Манная каша
Сүтке манная каша майлы бір кесек маймен. Жылдам дайындалып, дәмі жағымды, бір жасқа толған балаларға жарамды.
- Уақыты
- 8 мин
- Порция
- 150 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.21
- Ақуыз
- 6 г
Құрамы
- 1 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 18 г
- 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 130 мл
- 3 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 3 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Дайындау: қолдарыңызды жуып, кастрюль, сүт және манку дайындап қойыңыз; майды шығарып қойыңыз.
Сүтті орташа отта бу шыққанша және жеңіл қайнағанша қыздырыңыз.
Манкуны ұсақ тамшы-тамыздай құйып, түйіршіктер түзілуіне жол бермей араластырыңыз.
Қарапайым отта 3 минут қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз, масса қоюланып және тегіс болғанша.
Майды қосып, толық ерігенше араластырңыз.
Оттан алып, 1–2 минут тұндырып қойыңыз.
Қызу күйінде табақтарға бөліп, үстіне бір кесек май қойып, ыстық күйінде ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Use low heat after adding semolina to avoid burning the milk and forming lumps; high heat makes it grainy.
- Немен алмастыруға болады
- Replace milk with 130ml evaporated milk for extra creaminess, or use 18g cornstarch if semolina is unavailable.
- Жиі кездесетін қателер
- If it smells burnt or looks dry and clumpy, you cooked it too long or on too high heat.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in a pot with 10ml milk over low heat, stirring.
- Немен беру
- Pair with a slice of toast and a glass of warm milk for a simple, filling breakfast.
Қысқаша
- 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 12 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.