Манна каша на молоці
Манна каша на молоці з шматочком вершкового масла. Готується швидко й приємно на смак, підходить для дитини від року.
- Час приготування
- 8 хв
- Порція
- 150 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.21
- Білок
- 6 г
Інгредієнти
- 1 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 18 г
- 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 130 мл
- 3 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 3 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Підготовка: вимити руки та підготувати каструлю, молоко та манку; вийняти масло.
Розігріти молоко на середньому вогні до появи пари й легкого кипіння.
Додати манку тонкою струєю, помішуючи венчиком, щоб не утворювалися грудки.
Варити на слабкому вогні 3 хвилини, постійно помішувати, поки маса не загустіє та стане гладкою.
Додати масло та перемішати до повного розчинення.
Зняти з вогню і дати настоятися 1–2 хвилини.
Подача: розлити по тарілках, зверху розмістити шматочок масла й подати гарячою.
Поради
- Чому так
- Use low heat after adding semolina to avoid burning the milk and forming lumps; high heat makes it grainy.
- Чим замінити
- Replace milk with 130ml evaporated milk for extra creaminess, or use 18g cornstarch if semolina is unavailable.
- Де помиляються
- If it smells burnt or looks dry and clumpy, you cooked it too long or on too high heat.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in a pot with 10ml milk over low heat, stirring.
- З чим подати
- Pair with a slice of toast and a glass of warm milk for a simple, filling breakfast.
Коротко
- Дитяча порція для 1–3 років; підходить з 12 місяців. Для молодших дітей поділіть порцію навпіл і пюруйте.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.