ミルク入りマンナ粥
牛乳で作るマンナ粥。バターを一片入れて。手早く作れて味も良く、1歳以上の子どもに適しています。
- 所要時間
- 8 分
- 1人分
- 150 kcal
- 材料
- ≈ $0.21
- タンパク質
- 6 g
材料
- 1 Semolinaパック 700 g ≈ $2.20 18 g
- 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 130 ml
- 3 Butterパック 180 g ≈ $1.58 3 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
準備: 手を洗い、鍋・牛乳・マンナを用意し、バターを取り出す。
中火で牛乳を温め、湯気が立ち軽く沸騰するまで待つ。
泡立て器で絶えずかき混ぜながら、ダマができないように細くマンナを振り入れる。
弱火で3分煮て、絶えず混ぜながら、固まり滑らかになるまで煮る。
バターを加え、完全に溶けるまで混ぜる。
火を止めて1–2分蒸らす。
器に盛り、上にバターを一片のせて、熱いうちに出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Use low heat after adding semolina to avoid burning the milk and forming lumps; high heat makes it grainy.
- 代用できる材料
- Replace milk with 130ml evaporated milk for extra creaminess, or use 18g cornstarch if semolina is unavailable.
- よくある失敗
- If it smells burnt or looks dry and clumpy, you cooked it too long or on too high heat.
- 保存と温め直し
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat in a pot with 10ml milk over low heat, stirring.
- 合わせるもの
- Pair with a slice of toast and a glass of warm milk for a simple, filling breakfast.
要点
- 1〜3歳の子供用。月齢12か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。