Көкөністермен буға пісірілетін котлеттер

1. 1 Ground chickenҚаптамa 500 г ≈ $3.91 150 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,3 шт
4. 4 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.41 20 г
5. 5 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 40 мл
6. 6 Broccoli (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.80 120 г
7. 7 Carrots≈ $1.50 кг үшін 60 г
8. 8 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Дайындау: нанды сүтке суытып, фаршпен, үгітілген пиязбен, жұмыртқа мен тұзды қосып араластыр.

2. Қалыптау: котлеттерді қалыптап, брокколи және сәбіз дөңгелектерімен бу пісіруге орналастыр.

3. Құру: мультиваркадағы су үстіне бу кастасын қойып, буға пісіру режимін қос.

4. Пісіру: котлеттердің толық піскеніне дейін 25 минут буға пісіріп, ішкі температурасы 74°С болуын бақыла.

5. Тексеру және тынықтыру: котлеттерді және көкөністерді алып, қызмет етпес бұрын 2–3 минут демалдырыңыз.

6. Қызмет көрсетіңіз: котлеттерді көкөністермен беріңіз; дәміне қарай тұздап, жаңа жасыл шөп қосыңыз.

Қысқаша

• Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.