Kotlety na parze z warzywami

1. 1 Ground chickenopakowanie 500 g ≈ $3.91 150 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,3 szt.
4. 4 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.41 20 g
5. 5 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 40 ml
6. 6 Broccoli (frozen)opakowanie 400 g ≈ $1.80 120 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: namoczyć chleb w mleku, wymieszać z farszem, z startą cebulą, jajkiem i solą.

2. Formowanie: uformować kotlety i ułożyć w parowarze razem z brokułami i krążkami marchewki.

3. Ustawienie: umieścić kosz parowy nad wodą w multicookerze, włączyć tryb gotowania na parze.

4. Gotowanie: gotować na parze na wysokim ogniu 25 minut do pełnego ugotowania kotletów; orientacyjna temperatura wewnętrzna kotletów 74°C.

5. Sprawdzanie i odpoczynek: wyjąć kotlety i warzywa, dać im odpocząć 2–3 minuty przed podaniem.

6. Podanie: podawać kotlety z warzywami; jeśli chcesz, posól do smaku, dodaj świeżą zieleninę.

W skrócie

• Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»