蒸し鶏のカツレツと野菜

1. 1 Ground chickenパック 500 g ≈ $3.84 150 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.3 個
4. 4 White breadパック 350 g ≈ $1.44 20 g
5. 5 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 40 ml
6. 6 Broccoli (frozen)パック 400 g ≈ $1.80 120 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 / kg 60 g
8. 8 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. パンを牛乳に5分間浸してから余分な水気を絞り出す。玉ねぎを細かくすりおろす。鶏ひき肉にパン、玉ねぎ、卵、塩を混ぜてなめらかにする。

2. ニンジンを0.5センチの輪切りにする。混ぜ合わせた具を70–75グラムずつのカツレツに成形する。

3. インスタントポットに500ミリリットルの水を入れ、蒸し籠を置き、カツレツとニンジンを入れる。「蒸し」モードで15分間蒸す。

4. 蒸し籠にブロッコリーを加え、さらに10分間蒸す。カツレツの中心が74℃でピンク色がなくなったら完成。

5. ポットの火を止めて、カツレツと野菜を2–3分間置く。

6. 野菜とともにカツレツを盛り付け、好みで塩を加え、生のハーブを飾る。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。