Парові котлети з овочами

1. 1 Ground chickenупаковка 500 г ≈ $3.91 150 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 30 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,3 шт
4. 4 White breadупаковка 350 г ≈ $1.41 20 г
5. 5 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 40 мл
6. 6 Broccoli (frozen)упаковка 400 г ≈ $1.80 120 г
7. 7 Carrots≈ $1.50 за кг 60 г
8. 8 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Підготовка: булку замочити в молоці, змішати із фаршем, тертим цибулею, яйцем і сіллю.

2. Формування: сформуйте котлети і укладіть у пароварку разом із броколі та морквою кружальцями.

3. Установка: розмістіть парову корзину над водою у мультиварці, увімкніть режим готування на пару.

4. Готування: готуйте на пару на високому вогні 25 хвилин до повної готовності котлет; орієнтир внутрішньої температури котлет 74°С.

5. Перевірка та відпочинок: витягніть котлети та овочі, дайте їм постояти 2–3 хвилини перед подачою.

6. Подача: подавайте котлети з овочами; за бажанням посоліть за смаком, додайте свіжу зелень.

Коротко

• Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».