Құйрық қосқақанатты қаймақ қызылша соусында

1. 1 Chicken drumsticksҚаптамa 900 г ≈ $3.31 210 г
2. 2 Frozen cranberriesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 85 г
3. 3 Honey 14 г
4. 4 Adjika 7 г
5. 5 Soy sauce 25 мл
6. 6 Sunflower oil 7 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны қазанға сал. Су құйып, қайнатып, 5 минут қайнатып, жемістер жарылғанша пісір.

2. Оғынан алып, қызылшаны әріптей, бал, аджика, соя соусы және күнбағыс майын қосып, араластыр.

3. Қосқақанатты пісіруге арналған табаққа салып, соуспен толығымен сыртынан сүрт.

4. 200°С температурада 30 минут пісір. Фольгадан алып, 15 минут қайтадан пісір.

5. Душықтан алып, гарнирмен бірге табыққа қой.