Racion

蜂蜜酸浆辣椒酱烤鸡腿

用酸浆、蜂蜜、辣椒酱和酱油调制的甜酸微辣烤鸡腿,皮脆肉嫩,风味浓郁。

烹饪时间
1 小时
份量
539 kcal
材料
≈ $1.66
蛋白质
40 g
蜂蜜酸浆辣椒酱烤鸡腿

材料

1
  1. 1 Chicken drumsticks包装 900 克 约等于 $3.47 210 克
  2. 2 Frozen cranberries包装 300 克 约等于 $3.00 85 克
  3. 3 Honey 14 克
  4. 4 Adjika 7 克
  5. 5 Soy sauce 25 毫升
  6. 6 Sunflower oil 7 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将酸浆放入锅中,加入50毫升水,烧开后煮5分钟,直到浆果破裂。

  2. 熄火后捣碎酸浆,加入蜂蜜、辣椒酱、酱油和油,搅拌均匀。

  3. 将鸡腿放入烤盘,均匀刷上调味汁,盖上锡纸。

  4. 在200℃烤箱中烤30分钟,揭开锡纸再烤15分钟,直到表皮金黄酥脆。

  5. 用刀尖刺入鸡肉,若汁液清亮且肉易从骨头上脱落,即可出炉。配以米饭或蔬菜一起食用。

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