Coxas de Frango em Molho de Arando

1. 1 Chicken drumstickspacote 900 g ≈ $3.31 210 g
2. 2 Frozen cranberriespacote 300 g ≈ $3.00 85 g
3. 3 Honey 14 g
4. 4 Adjika 7 g
5. 5 Soy sauce 25 ml
6. 6 Sunflower oil 7 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Coloque os arandos em uma panela. Adicione água, leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos até os frutos estourarem.

2. Tire do fogo, esmague os arandos e misture mel, adjiika, molho de soja e óleo de girassol.

3. Disponha as coxas em uma forma, cobrindo-as bem com o molho. Cubra com papel-alumínio.

4. Asse no forno a 200°C por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 15 minutos.

5. Retire do forno e sirva com um acompanhamento.